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江苏省地方标准
托幼机构消毒卫生规范 DB32/T 776-2015
范围
本标准规定了托幼机构消毒卫生要求、卫生指标和检验方法等。
本标准适用于各级各类托幼机构。
托幼机构
招收0~6岁儿童的各级各类托儿所、幼儿园。
目的
杀灭或清除传播媒介上病原微生物，使其达到无害化的处理。
对可能受到病原微生物污染的场所和物品进行的消毒。
对存在或曾经存在传染源的场所进行消毒。
物体表面定义
幼儿在托幼机构能够接触到的环境物体表面特指玩具、毛巾、桌面、卫生洁具、席子、褥具、便器
架子等表面。
样品要求
采样后应尽快对样品进行相应指标的检测，送检时间不得超过4h；若样品保存于0℃~4℃时，送检
时间不得超过24h。
微生物采样及检验方法
1、空气采样
采样时间分动态或静态，静态选择消毒处理后与进行保教活动前期间采样，动态即正常保教活动中。
室内面积不超过30m2，在一条对角线上设里、中、外3点，里外点位置距墙1m；室内面积超过30m2，设东、
西、南、北、中5点，周围四点距墙1m。平板沉降法采样：将营养琼脂平板（直径为9cm）置于采样点50cm~80cm高度，打开平板盖，使平板在空气中暴露5min，盖上平板盖。
2、物体表面采样
将经灭菌的内径为5cm×5cm的无菌规格板放在被检物体表面，用一浸有无菌磷酸盐缓冲液（0.03mol/L，pH7.2~7.4）的棉拭子在其内涂擦5次，并随之转动棉拭子，连续采样4个规格板面积，共采集100cm2，然后剪去手接触部分，将棉拭子放入10ml磷酸盐缓冲液采样管内送检。
3、工作人员手部采样
被检人在从事幼教工作前，双手五指并拢，用一浸有无菌磷酸盐缓冲液的棉拭子在双手指曲面，从指根到指端来回涂擦2次（一只手涂擦面积约30 cm2），然后剪去手接触部分，将棉拭子放入含10ml无菌磷酸盐缓冲液的采样管内送检。
4、 餐（饮）具大肠菌群（纸片法）指标的采样
4.1筷子：以5根筷子为一件样品，用无菌生理盐水湿润餐具大肠菌群快速检验纸片后，立即将筷子下段（进口端）（约 5 cm）涂抹纸片，每件样品涂抹两张快速检验纸片。置无菌塑料袋内。
4.2 其他餐（饮）具∶用无菌生理盐水湿润餐具大肠菌群快速检验纸片后，立即贴于餐（饮）具通常与食物或口唇接触的内壁表面或与口唇接触处，每件贴两张快速检验纸片，30s后取下，置无菌塑料袋内。
4.3采用专用的大肠菌群快速检验纸片。纸片规格为 5 cm×5 cm（面积 25 cm²）。
4.4将已采样的大肠菌群快速检验纸片置 36 ℃±1 ℃培养 16 h～18 h，观察结果。
4.5 结果报告综合以上试验结果，报告每 50 cm² 检出或未检出大肠菌群。
4.1筷子：以5根筷子为一件样品，用无菌生理盐水湿润餐具大肠菌群快速检验纸片后，立即将筷子下段（进口端）（约 5 cm）涂抹纸片，每件样品涂抹两张快速检验纸片。置无菌塑料袋内。
4.2 其他餐（饮）具∶用无菌生理盐水湿润餐具大肠菌群快速检验纸片后，立即贴于餐（饮）具通常与食物或口唇接触的内壁表面或与口唇接触处，每件贴两张快速检验纸片，30s后取下，置无菌塑料袋内。
4.3采用专用的大肠菌群快速检验纸片。纸片规格为 5 cm×5 cm（面积 25 cm²）。
4.4将已采样的大肠菌群快速检验纸片置 36 ℃±1 ℃培养 16 h～18 h，观察结果。
4.5 结果报告综合以上试验结果，报告每 50 cm² 检出或未检出大肠菌群。
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